Beskrivning av EKA® Gut Opener 7,5 cm

EKA® Gut Opener 7,5 cm är en ergonomiskt och specialdesignad slaktkniv för att säkert öppna buken utan att skada inre organ. Denna unika bukkniv är ett oumbärligt verktyg för både professionella kockar, slakterier, hushåll och jägare. Tillverkad av högkvalitativa material från EKA1882, garanterar den en säker och smidig prestanda.

Vårt tvåfärgade soft-grip handtag är tillverkat i Santoprene™, ett hygieniskt godkänt material som uppfyller globala livsmedelskrav. Handtaget ger ett överlägset grepp och hög komfort, även under våta förhållanden. Ett måste i köket eller på jaktpasset. Köp tillsammans med ett Cordura-fodral för ha med ute på fältet. Bukknivens blad är tillverkade av svenskt 12C27-stål, som ger utmärkt motståndskraft mot fläckar och långvarig skärpa. Med en härdning upp till 58 HRC balanseras skärpan och hållbarheten perfekt, vilket gör kniven både slitstark och lätt att slipa. Det uttalade fingerskyddet är ergonomiskt utformat för att ge säkerhet och självförtroende under användning. Våra pålitliga högkvalitativa slaktknivar är mycket behagliga att använda och ger mjuka snitt med minimal ansträngning, vilket minskar belastningen på dina händer och förhindrar trötthet.

EKA1882 Butcher serie är skapade av proffs för proffs. Några av de främsta egenskaperna inkluderar hög hygienstandard – alla fogar är förseglade utan mellanrum mellan blad och handtag. Stålet 12C27 är lätt att rengöra och ger utmärkt korrosionsbeständighet. Handtaget i Santoprene™ ger komfort och säkerhet, absorberar inte fett och är motståndskraftigt mot värme, stötar och slitage.

EKA® Gut Opener finns med orange handtag som standard, men kan tillverkas i olika färger för specifika användningsområden. Kontakta oss för mer information.

Bladlängd

88 mm

Totallängd

234 mm

Bladtjocklek

2,95 mm

Vikt

113 gram